Κρεμόριο

χημική ένωση

Το όξινο τρυγικό κάλιο, με τον τύπο KC4H5O6, είναι ένα παραπροϊόν της οινοποίησης. Στη μαγειρική είναι γνωστό και ως κρεμόριο

Εμφάνιση

Επεξεργασία
Όξινο τρυγικό κάλιο σε ένα άδειο μπουκάλι από λευκό κρασί