Geranila sorbato
| Geranila sorbato | ||
 | ||
| Plata kemia strukturo de la Geranila sorbato | ||
 | ||
| Tridimensia kemia strukturo de la Geranila sorbato | ||
 | ||
| Geranila sorbato kaj ĝiaj derivaĵoj estas nature trovataj en la Sorbus aucuparia | ||
| Alternativa(j) nomo(j) | ||
| ||
| Kemia formulo | ||
| Fizikaj proprecoj | ||
| Molmaso | 248,3684 g·mol−1 | |
| Solvebleco | Akvo:Nesolvebla | |
| Sekurecaj Indikoj | ||
| Riskoj | R36 R38 | |
| Sekureco | S2 S24/25 S26 S36 | |
| Pridanĝeraj indikoj | ||
| Danĝero | ||
| GHS Damaĝo Piktogramo |
| |
| GHS Signalvorto | Averto | |
| GHS Deklaroj pri damaĝoj | H315, H319, H335 | |
| GHS Deklaroj pri antaŭgardoj | P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405, P501 | |
(25 °C kaj 100 kPa) | ||
Geranila sorbato aŭ C16H24O2 estas kemia kombinaĵo, apartenanta al la funkcia grupo de la esteroj de la sorbata acido kaj geraniolo. Geranila sorbato estas analiza reakciaĵo, uzata kiel gustigagento kaj odorigagento en la nutrondustrio kaj en la fabrikado de kosmetikaĵoj kaj farmaciaĵoj. Kutime ĝi estiĝas per kondensiĝa reakcio aŭ per esterigo de Fischer-Speyer kun sulfata acido kiel katalizilo. Geranila sorbato estas malmulte solvebla en akvo, sed tute solvebla en alkoholo, duetila etero, kloroformo kaj plejmulto el la organikaj solvantoj. Geranila sorbato reakcias kun fortaj oksidigagentoj kaj fortaj bazoj kaj posedas antifungajn kaj antibakteriajn proprecojn. Krom tio ĝi uzatas kiel konservaĵo.
Sintezoj
redaktiSintezo 1
redakti- Preparado per agado de sorbata acido kaj geraniolo:
|
![{\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{}}\,}}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/3a133815724e6bf6cfb39eb43f1e6c1d96ea8d17)
Sintezo 2
redakti- Preparado per traktado de sorbata anhidrido kaj geraniolo:
|
Sintezo 3
redakti- Preparado per reakcio de sorbata acido kaj geranila klorido:
|
Sintezo 4
redakti- Preparado per interagado de natria sorbato kaj geranila klorido:
|
Sintezo 5
redakti- Preparado per interagado de benzila sorbato kaj geranila formiato:
|
Sintezo 6
redakti- Preparado per acida transesterigo inter sorbata acido kaj geranila cinamato:
|
Sintezo 7
redakti- Preparado per alkohola transesterigo inter alila sorbato kaj geraniolo:
|
Reakcioj
redaktiReakcio 1
redakti- Hidrolizo de la geranila sorbato:
|
Reakcio 2
redakti- Sapigo de la geranila sorbato:
|
Reakcio 3
redakti- Reakcio per acida transesterigo kun formiata acido:
|
Reakcio 4
redakti- Reakcio per alkohola transesterigo kun metanolo:
|
Reakcio 5
redakti- Reduktigo de la geranila sorbato:
|
![{\displaystyle {\mathsf {{\xrightarrow[{\,}]{2[H]}}\,}}}](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/3e0bf23d773dd68c0756bf7219ac82b7a51e73c6)
Reakcio 6
redakti- Reakcio kun NH3:
|
Reakcio 7
redakti- Reakcio kun HCl:
|
