खाद्य जनित रोग
खाद्य जनित बीमारी अथवा (foodborne disease) अथवा दूषित भोजनको कारणले उब्जेको बीमारीलाई खाद्य जनित बीमारी भनिन्छ। खाद्य दुई प्रकारले विषक्त अथवा दूषित बन्दछ १. संक्रामक घटक : सक्रमित खाद्य त्यसलाई भनिन्छ जसमा संक्रामक घटक (कीटाणु अथवा जीवाणु) हुन्छ र यसले भोजन ग्रहण गरेपछि शरीरलाई संक्रमित गर्छ। २. विषाक्त घटक:खाद्य विषाक्त त्यस बेला हुन्छ जब (विषाक्त घटक) विषालु पदार्थ सामेल हुन्छ, जसमा जीवाणु द्वारा निर्मित विष पनि हुन सक्छ, कीटाणु लामो समयसम्म नबाँचे ता पनि त्यसले बनाएको विषाक्तताले असर गरिरहन्छ। रसायनिक अथवा प्राकृतिक रूपमा विषाक्तता हुने सम्भावना धेरै नैं कम हुन्छ तर यो भन्दा बडी रोगजनक जीवाणु, भाइरस अथवा परजीवीले भोजनलाई विषाक्त बनाउँदछन्।
🔥 Top keywords: मुख्य पृष्ठनेपालको सर्वोच्च अदालतविशेष:Searchलक्ष्मीप्रसाद देवकोटाराष्ट्रियकरणSpecial:Searchभानुभक्त आचार्यनेपालका प्रदेशहरूनेपालका राष्ट्रिय विभूतिहरूपृथ्वीनारायण शाहनेपालको भूगोलराष्ट्रिय धान दिवसनेपाली साहित्यको इतिहासगोपालप्रसाद रिमालजङ्गबहादुर राणाउखान-टुक्कासमाजनेपालको संविधान २०७२सन्दुक रुइतनेपालपशुपतिनाथ मन्दिरनेपाली भाषाविश्वेश्वरप्रसाद कोइरालानेपाली शब्दकोशगौतम बुद्धनेपालको इतिहासलुम्बिनी प्रदेशबागमती प्रदेशबालकृष्ण समसयौँ थुङ्गा फूलका हामीनेपालका स्थानीय तहहरूप्रयोगकर्ता वार्ता:Biplab Anandमोतीराम भट्टजलवायु परिवर्तनजयपृथ्वीबहादुर सिंहविशेष:RecentChangesदोस्रो विश्व युद्धदरबार हाई स्कुलस्थानीय तह