Linfrø
Linfrø er frøet frå veksten lin som på grunn av det høge innhaldet av kostfiber og omega-3-feittsyrer (som òg finst i fisk) m.a. vert nytta i musli og baking. Ved kaldpressing til matolje vert det ei olje som vert rådt til å blandast med andre oljer pga. smaken.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/1/15/Flax_seeds.jpg/220px-Flax_seeds.jpg)
Linfrø inneheld òg cyanogene glykosid, så for stor mengder er ikkje bra. Mattilsynet rår maksimum 1-2 spiseskjeiar linfrø om dagen.
I folkemedisinen vert linfrø sett på å vera bra som kur mot forstopping.
Mange gjev hestane sine linfrø. For at dette ikkje skal forgifta hesten skal linfrøet kokast og det overflødige vatnet hellast av. I handelen finst linfrøpellets og linfrøkake, som er klar til bruk.
Sjå òg
endreKjelder
endre- Denne artikkelen bygger på «Linfrø» frå Wikipedia på bokmål, den 26. desember 2020.
🔥 Top keywords: HovudsideCarles PuigdemontVerdas landEM i fotball 1992Spesial:SøkNasjonaldyrSpesial:Siste endringarBjørn TomrenFil:Vår Frelsers kirke, Stortorvet og Brannvakten OB.OT160.jpgDet tyske herrelandslaget i fotballFrode GrodåsBilly MundiØresundbruaErraidWiki HowRotneims-KnutBadingTysklandAndre verdskrigenLubna JafferyWikipedia:KontaktKrøllalfaJonsokWikipedia:SamfunnshusetSvenska flaggans dag29. juniRSSEM i fotball 2000LønnEM i fotball 2021Grunnstoffliste etter atomnummerHjelp:InnhaldKategori:Vegar i VestlandWikipedia:AtterhaldDanmarkWikipedia:OmPåskeøyaCyanFlenjatunnelen