Kluski (potrawa)
potrawa mączna, często z dodatkiem ziemniaków i jaj
Kluski – zbiorcze określenie grupy potraw mącznych, często z dodatkiem ziemniaków i jajek.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/3/32/Field_of_uncooked_gnocchi.jpg/220px-Field_of_uncooked_gnocchi.jpg)
![]() | Ten artykuł od 2015-10 zawiera treści, przy których brakuje odnośników do źródeł. |
Często występują w kuchni polskiej, a także w kuchniach innych krajów, zazwyczaj jako dodatek do dań mięsnych i zup.
Rodzaje klusek
edytujW zależności od składników, miejsca pochodzenia, kształtu i sposobu przygotowania wyróżnia się wiele odmian, m.in.:
- gnocchi
- haluszki
- kluchy połom bite
- kluski czarne
- kluski śląskie
- kopytka
- knedle
- knedliki
- lane kluski
- pierogi leniwe
- przecieraki[potrzebny przypis]
- pyzy
- szpecle
- zacierki
W niektórych regionach Polski słowem „kluski” określa się również makaron.
Bibliografia
edytuj- Cedrzyńska, Joanna: 200 potraw z kaszy i mąki, KAW, ISBN 83-03-00300-3
- Wera Sztabowa , Kuchnia śląska, Krzysztof Pilecki, Katowice: VIDEOGRAF II, 1996, ISBN 83-7183-012-2, OCLC 830372314 .
🔥 Top keywords: Wikipedia:Strona głównaMistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2024Specjalna:SzukajWikipedia:O WikipediiMistrzostwa Europy w piłce nożnejNoc KupałyAndrzej MularczykCristiano RonaldoMichał ProbierzDzień OjcaRomelu LukakuMistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2020Mistrzostwa Świata w Piłce Nożnej 2026Reprezentacja Polski w piłce nożnej mężczyznRobert LewandowskiGruzjaSzymon MarciniakMistrzostwa świata w piłce nożnej mężczyznDonald SutherlandFelicjan AndrzejczakPepe (ur. 1983)PolskaLiga Narodów w Piłce Siatkowej Mężczyzn 2024Mistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2016Copa AméricaVito BambinoLiga Narodów w Piłce Siatkowej Kobiet 2024Mistrzostwa Europy w Piłce Nożnej 2028Nicola ZalewskiGheorghe HagiWojciech SzczęsnyEwa GawrylukRumuniaZmarli w czerwcu 2024Roman BratnyJarosław Marek RymkiewiczBelgiaTaco HemingwayMistrzostwa Świata w Piłce Nożnej 2022