Maydanozlu köfte
Maydanozlu köfte, kıyma, kara biber, tuz, tereyağı, soğan, maydanoz, sirke,su ile yapılan bir tür köftedir. Osmanlı mutfağında yer alır. Melceü’t-Tabbâhîn (Mehmed Kâmil 1844) kitabında yer alır.[1][2]
Maydanozlu köfte | |
---|---|
Ülke(ler) | Türkiye |
Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
Türü | Köfte |
Servis şekli | Sıcak |
Ana malzemeler | kıyma, kara biber, tuz, tereyağı, soğan, maydanoz, sirke,su |
Ayrıca bakınız
değiştirKaynakça
değiştir- ^ "Maydanozlu Köfte tarifi - lezzetler.com". lezzetler.com. 11 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Nisan 2021.
- ^ Akıllı, Kutsi (29 Haziran 2017). "Maydanozlu Köfte". kuzubudu.com. 12 Eylül 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 11 Nisan 2021.
🔥 Top keywords: AnasayfaKenan YıldızÖzel:Ara2024 Avrupa Futbol ŞampiyonasıBarış Alper YılmazTurkHackTeam2008 Avrupa Futbol ŞampiyonasıArda GülerHipokrat YeminiYıldırım MayrukTürkiyeCan KıraçPrens (dizi)Türkiye millî futbol takımıArka Sokaklar (dizi)2024 Amerika Birleşik Devletleri başkanlık seçimleriFahrettin KocaHakan ÇalhanoğluUzay kapsülüGibi bölümleri listesiCristiano RonaldoTolga SarıtaşFatma Betül Sayan KayaÖzel:SonDeğişikliklerAvrupa Futbol ŞampiyonasıTürk Kara KuvvetleriCenk TosunÜlkeler listesiOsmanlı padişahları listesiFerdi KadıoğluMehmet YalçınkayaSadettin Hülagü2024 İran cumhurbaşkanlığı seçimiSeks pozisyonlarıMustafa Kemal Atatürk2020 Avrupa Futbol ŞampiyonasıAdem BonaJoe BidenAta Emre Akman cinayeti