Фритюрниця
Фритюрниця — кухонний прилад, який використовується для фритюру. Широко використовується в комерційних кухнях, а побутові моделі стали звичайним явищем. Пристрій може бути використаний в приготуванні різних страв: смаженого м'яса, овочів тощо.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/95/Deepfryer.jpg/250px-Deepfryer.jpg)
Для глибокого смаження підходять жири з високою точкою димоутворення, рослинні олії, свиняче сало або топлене масло, фритюрний жир.
Особливості
ред.Небезпека
ред.При неправильному використанні, вони являють собою загрозу безпеці: ризик важких опіків та загоряння масла, що може призвести до пожежі.
Будова
ред.Фільтрація жиру
ред.Регулювання температури
ред.Аксесуари
ред.Див. також
ред.Ця стаття не містить посилань на джерела. (серпень 2013) |
![]() | Це незавершена стаття про інструмент, прилад або пристрій. Ви можете допомогти проєкту, виправивши або дописавши її. |
🔥 Top keywords: Головна сторінкаЧемпіонат Європи з футболу 2024Спеціальна:ПошукКонституція УкраїниТимошенко Кирило ВладленовичТищенко Микола МиколайовичДень Конституції УкраїниYouTubeСодоль Юрій ІвановичЧемпіонат світу з футболу 2026 (кваліфікаційний раунд)БолівіяГнатов Андрій ВікторовичУкраїнаЗбірна України з футболуArmement Air-Sol ModulaireЧемпіонат світу з футболу 2026Прокопенко Денис ГеннадійовичДрапатий Михайло ВасильовичТериторіальний центр комплектування та соціальної підтримкиГринцевич Назарій АндрійовичРадіо «Свобода»Чемпіонат Європи з футболуБріджертониБалога Андрій ВікторовичВерес Кирило КириловичВійськові звання УкраїниБалога Віктор ІвановичШевченко Андрій МиколайовичЄрмак Андрій БорисовичПівнічна КореяВійськово-облікова спеціальністьСпеціальна:Нові редагуванняЧемпіонат Європи з футболу 2020FacebookТимчик Олександр Васильович27 червняХерсонес ТаврійськийДень рибалкиВсесвітній день рибальства