Nấm ma
Nấm ma hay nấm độc ma (Danh pháp khoa học: Omphalotus nidiformis) là một loài nấm độc có chứa hợp chất illudin là một chất phát quang hay còn gọi là chất lân tinh (phát sáng trong bóng tối) gây ngộ độc cho con người khi ăn phải. Loài nấm này thường gặp ở các tỉnh miền Bắc Việt Nam và đã gây ra nhiều vụ ngộ độc tại các tỉnh Bắc Kạn, Sơn La…[1]
| Nấm ma | |
|---|---|
 | |
| Phân loại khoa học | |
| Giới (regnum) | Fungi |
| Ngành (divisio) | Basidiomycota |
| Lớp (class) | Agaricomycetes |
| Bộ (ordo) | Agaricales |
| Họ (familia) | Marasmiaceae |
| Chi (genus) | Omphalotus |
| Loài (species) | O. nidiformis |
| Danh pháp hai phần | |
| Omphalotus nidiformis (Berk.) O.K. Mill. (1994) | |
| Danh pháp đồng nghĩa | |
Species synonymy
| |
| Omphalotus nidiformis | |
|---|---|
 | |
 | nếp nấm trên màng bào |
 | mũ nấm infundibuliform |
 | màng bào decurrent |
 | thân nấm trần |
 | vết bào tử màu white |
  | sinh thái học là saprotrophic hoặc parasitic |
 | khả năng ăn được: poisonous |
Đặc điểm
sửaNấm ma là dạng nấm thể quả, mũ nấm hình quạt hoặc hình phễu, màu trắng hoặc màu kem hoặc xám hoặc hơi vàng (phụ thuộc vào nấm mọc trên loài cây gỗ mục nào), giữa mũ nấm thường có màu thậm hơn, khi già mép mũ nấm thường cuốn xuống, đường kính mũ 2–10 cm (tùy theo nấm non hay trưởng thành và tùy theo chất dinh dưỡng trong gỗ mục), phiến nấm màu trắng đến hơi vàng, hơi xám; cuống nấm thường đính lệch vào mũ, dài 2 – 4 cm, thịt nấm màu trắng.[2][3] Nấm thường mọc trên cây gỗ mục trong rừng thành từng đám lớn. Đặc biệt, loài nấm này phát sáng trong đêm khi trời ẩm, sau cơn mưa.[4]
Cơ chế tác động
sửaLoài nấm này gây rối loạn tiêu hóa và không gây chết người. Sau khi ăn nấm khoảng 30 phút đến ba giờ sẽ có biểu hiện buồn nôn, nôn mửa, đau bụng,[1] tiêu chảy, nôn ra máu.[4]
Khi bị ngộ độc nấm cần sơ cứu, gây nôn, rửa dạ dày (tại tuyến y tế cơ sở hoặc ở tuyến bệnh viện nếu bệnh nhân đến sớm). Cho bệnh nhân uống than hoạt (1g/kg thể trọng) kèm 4 gói sorbitol (5g/gói); truyền dịch hoặc uống oresol; điều trị triệu chứng. Thông thường bệnh nhân sẽ khỏi trong vòng 3 – 5 ngày.[5]
Chú thích
sửa- ^ a b http://plo.vn/suc-khoe/gan-20-nguoi-bi-ngo-doc-vi-an-nam-ma-508325.html
- ^ “Nhận diện "nấm ma" gây ngộ độc”. Báo điện tử của Báo Gia đình và Xã hội. Truy cập 7 tháng 2 năm 2015.
- ^ “Cách nhận biết độc tố của nấm ma”. Báo điện tử VnMedia - Tập đoàn Bưu chính Viễn thông Việt Nam. Truy cập 7 tháng 2 năm 2015.
- ^ a b “Bản sao đã lưu trữ”. Bản gốc lưu trữ ngày 4 tháng 3 năm 2016. Truy cập ngày 13 tháng 11 năm 2014.
- ^ http://xahoi.com.vn/suc-khoe/nam-doc-khien-19-nguoi-nhap-vien-la-loai-nam-ma-189556.html
Tham khảo
sửa
Dữ liệu liên quan tới Omphalotus nidiformis tại Wikispecies
.png){kind=small} | Bài viết liên quan đến bộ nấm Agaricales này vẫn còn sơ khai. Bạn có thể giúp Wikipedia mở rộng nội dung để bài được hoàn chỉnh hơn. |