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膠體
膠體
(
粵拼
:
gaau
1
tai
2
,
英文
:
colloid
)喺
化學
上係指一種
混合物
,喺隻混合物裏面有隻
不可溶
嘅
粒子
懸浮喺另一隻
物質
當中
[1]
。
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物理化學
攷
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↑
Israelachvili, Jacob N. (2011).
Intermolecular and surface forces
(3rd ed.). Burlington, MA: Academic Press.
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化學
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